Semilla de amapola

Descripción

Las semillas de amapola provienen de la flor del mismo nombre y se utilizan como un ingrediente popular en la cocina, sobre todo en productos horneados (panes, bizcochos, magdalenas…), jugos, batidos, salteados, ensaladas y pastas.

Son un tesoro nutricional por ser ricas en fibra, proteínas, vitaminas y minerales, por lo que la OMS recomienda su consumo. Se las considera como una semilla oleaginosa por ser muy rica en ácidos grasos.

Propiedades y beneficios:

-Buenas para nuestro sistema cardiovascular.

-Regulan el tránsito intestinal.

-Refuerzan el sistema inmunitario.

-Buenas para nuestros huesos y dolores musculares.

-Combaten las anemias.

-Cuidan nuestra piel.