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Descripción

Algo más dulces que el lino oscuro, las semillas de lino dorado gustan hasta a los niños, y su color les permite también estar presentes en diversas recetas gracias a su versatilidad y discreción, aportando múltiples propiedades saludables a nuestros platos.

 

Entre ellas, ayudan a mejorar nuestra digestión, cuidando así de nuestra salud intestinal. Pero también regulan los niveles de azúcar y colesterol en sangre, y protegen nuestras células de los radicales libres y del estrés oxidativo.El lino dorado es rico en omega 3, que posee un alto poder anti-inflamatorio, en fibra soluble y no soluble, así como en polifenoles de carácter antioxidante.

 

Estas semillas también son de gran ayuda a la hora de saciar el hambre, por lo que son perfectas para dietas de adelgazamiento y detox. Por otro lado, son un gran aliado de nuestra salud cardiovascular y sistema nervioso, gracias a su contenido en vitamina E, complejo B, fósforo y magnesio.